roadgrapher

일끝내고 출출할때 동료들과 가끔씩 들리는 곳입니다 부대찌개와 스테이크를 맛나게 하는 집인데 오늘은 스테이크가 땡기네요 철판에 알루미늄 호일 깔아주시고... 모듬구이 (소) 남의 살먹기 좋아하는 제게는 환상의 조합이죠 질 좋은 베이컨, 등심, 햄, 비엔나소시지가 신선한 야채와 어울어져 다소..

얼마전 테디베어 전시회를 갔다가 대전에서 먹은 음식에 실망하고 이태원 게코스가든에서 양갈비를 먹으며 지인들과 담소를 나누고 있는데 후배 경찰견이 전화를 했습니다. 너: 형~ 어디야? 나: 이태원 너: 이태원? 이태원 어디? 나: 해밀턴 호텔 뒤에 있어. 너: 그래? 형! 아름다운 빵집을 발견했어. 이..

꼬치요리와 나가사키해물탕이 맛있어서 몇년째 단골이라고 하긴 좀 부족한 빈도로 다니고 있는 곳입니다 나가사키해물탕과 5종세트가 가장 인기있는 메뉴인데 두가지 메뉴는 아름답다 표현할수 있을정도의 맛을 자랑하지만 그맛에 감동받아서 다른 음식까지 나아가다가는 이집을 사랑하는 정도가 ..

어느 프랜차이즈 음식점에서 낙지의 효능을 이야기하면서 여름철 지친 소에게 낙지 한마리를 주면 누웠던 소가 벌떡 일어나서 일을 하게하는 힘의 원천이라고 하는 것을 보았다. 아무리 생각해도 그것은 구라다. 농촌에 낙지가 있을리 만무하고 또 있다 할지라도 그것에 소에게까지 갔을까? 사실 예..

샤브샤브 두꺼운 고기를 선호하는 내가 그다지 좋아하는 음식은 아니었다 고기도 두껍게, 회도 두껍게... 그 두툼함이 주는 식감을 좋아하는 나는... 차돌박이, 샤브샤브 이런놈들은 몹쓸 음식으로 여기며 살아왔다... 정육점에 가서 고기를 살때도 "사장님 두툼하게 썰어주세요!!" 횟집에 가서 회를 주..

양재동 포이마루 후배가 양재동에 살때 우연히 알게된 완소식당 제가 상당히 아끼고 사랑하는 식당이지요 사진은 3개월정도 전에 지인들과 양재동 시민의 숲에서 벗꽃놀이를 한 다음에 찍은 것인데 제 게을리즘과 전에 한번 올렸었다는 생각에 미루고 미루다 오늘에야 올리게 되었네요 갑자기 포이..

그리스의 산토리니는 예전에 포카리스웨트 광고로 이미 유명해진 곳입니다. 파~란 하늘, 파~란 바다, 그리고 하~얀 집들, 거기서 폴짝폴짝 뛰어가는 광고속의 여인네 대부분 기억하는 광고지요 저도 그 광고에서 보았던 멋진 풍경에 언젠가는 한번 가보리라고 생각하고 있는 장소입니다. 그런데 이태..

며칠전 동료로부터 전화가 왔습니다. 릴라: 왜! 홍돌: 강**이 DSLR산다고 하는데 뭐가 좋을까? D90은 어때? 릴라: 당연히 5D지 홍돌: 얼마나 하는데? 릴라: 가격은 좀 비싼데 5D사야지 후회가 없어. 나도 작년에 SD-14샀다가 몇달 안되서 결국 5D로 갈아탔자나 초기 비용은 좀 들어가지만 그래도 5D사는게 절약..

매운맛 매운맛은 맛 수용체에서 인식되는 것이 아니라, 자유신경이나 혀의 점막 등 구강 내에서 복합적으로 느끼는 감각으로써 일종의 통각이다. 고추의 캡사이신, 후추의 피퍼린, 파 등의 황화합물, 생강의 진저롤, 쇼가올 등이 매운맛의 원인이다. 개인적으로 시중에서 흔히 먹을수있는 불닭등에서 ..

7년쯤 전인가? 후배 경찰견이 장가를 간단다. 결혼할 여인? 아주 잘 아는 분이다. 왜? 우린 인터넷 번개에서 만났으니까 그러니까 후배 경찰견이 와이프를 알고 지낸 기간이나 내가 알고 지낸 기간이나 차이가 없다는 이야기지! 지금도 후배들 와이프중에서 가장 편하게 지내는 심지어 내가 새벽 2시에 ..