roadgrapher

꼭 그곳에 가야만 제 맛을 느낄수 있는 음식이 있습니다. 춘천의 닭갈비, 속초의 오징어 순대, 천안의 호두짱아찌 등의 향토음식... 넓지도 않은 땅덩어리에 지역마다의 고유한 음식이 발달해있는 대한민국은 정말로 아름다운 나라입니다. 개인적으로 여행의 즐거움중에서 최고로 치는 ..

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 올여름 막국수 참 많이 먹었네요. 인천에서 멍때리다가 갑작스레 먹고 싶다는 생각에 춘천을 향했던 발걸음에서 시작된 막국수기행이 평창까지 이어지게 되었습니다. 오늘 소개할 곳은 정선 여행을..

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 정선에 대해서는 소개할 장소와 맛집이 아직 많이 남아 있지만 그 순서를 바꿔서 돌아오던 길에 들렸던 찐빵집을 먼저 소개할까 합니다. 그 이유는 제가 내일 또 여행을 떠나는 관계로 사진이 몇장 ..

정선여행 이틀째 되는날 우리 일행은 아침식사를 마치고 차에 올랐습니다. 여정을 제가 짠것이 아니라서 어디로 가는지가 궁금합니다. 그런것은 미리 숙지하고 있어야 하는게 아니냐고 말씀하시는 분에 계실지도 모르겠지만 저는 여정속에 포함된 음식점외에는 큰 관심이 없습니다. 항..

오늘 소개할 곳은 강원도 정선으로 가는 길에 우연히 들른 막국수집입니다. 원래는 정선에 가서 특허를 받은 추어탕과 향어백숙 그리고 막국수를 먹을 계획이었으나 휴가철 막바지의 주말이고 비까지 내리는지라 길이 심하게 막혔습니다. 그러던 중 우리에게 전해진 비보... 향어백숙집이 망했다고 ..

닭갈비 막국수와 더불어 강원도 춘천에서 유래한 향토음식인 닭갈비는, 춘천시 중앙로2가 18번지에 판자로 지은 조그만 음식점에서 돼지고기 등으로 영업을 하던 김영석(金永錫)씨가, 1960년 어느날 돼지고기를 구하기가 어려워 닭 2마리를 사 와서 토막내어 돼지갈비처럼 만들어 보겠다는 생각을 하고..

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 서울사람과 부산사람의 느닷없는 춘천막국수 탐방기 세번째 이야기입니다. 먼저 소개해드린 샘밭막국수와 명가막국수가 미리 정보를 가지고 방문한 곳이라 한다면, 이곳은 계획에 없었는데 아주 우연히 방문하..

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 서울사람과 부산사람의 춘천막국수 탐방기 두번째 이야기입니다. 첫번째 이야기를 읽지 않으신 분들께서는 주황색으로 씌여진 샘밭막국수를 클릭하셔서 첫번째 이야기를 먼저 읽고 오심이 좋을듯합니다. 제대로..

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 혹시 부산친구 기억하시나요? 평양냉면 비교체험기에 등장했던 그 친구요... 그 친구와 밥상한우에서 너무나 만족스런 식사를 하고 집에 돌아와서 쉬고 있는데, 갑자기 그친구가 막국수가 땡긴다고 하네요. 당췌 ..

떡복이 오뎅(어묵이란 표현이 표준어라고 하지만 오뎅이 더 정감이 가네요)과 더불어 전국민의 간식이죠. 오뎅은 겨울철에 집중적인 사랑을 받기는 하지만 떡복이는 사시사철 연령층에 관계없이 사랑받는 오천만 국민의 간식이라 해도 무리가 없을듯 합니다. 파는 장소도 길거리 포장마차에서 학교..