막국수 9

[화천여행 / 화천맛집] 현지인이 소개해 준 제대로 만들어진 막국수 - 유목정막국수

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 관련 링크로 연결됩니다] ↖ 읽기전에 눌러 주실거죠~ 감사합니다...^^ [화천맛집] 현지인이 소개해 준 제대로 만들어진 막국수 - 유목정막국수 해바라기공원에서 땀을 뻘뻘흘리다 보니 어느덧 집으로 돌아갈 시간이 되어간다..

신묘년 새해를 맞이하며 정리하는 전국맛집 베스트 10

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 관련 링크로 연결됩니다] ↖ 읽기전에 미친척하고 눌러주시는 쎈쑤~ 감사합니다...^^ 작년에 이어서 올해도 제가 전국을 떠돌며 알게된 음식점중에서 맛집 best 10을 선발해볼까 합니다. 작년과 마찬가지로 분위기는 무시하고 철저하게 맛만 ..

[평창맛집] 살구실막국수 - 막국수로 평창을 석권한 퓨전막국수

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 올여름 막국수 참 많이 먹었네요. 인천에서 멍때리다가 갑작스레 먹고 싶다는 생각에 춘천을 향했던 발걸음에서 시작된 막국수기행이 평창까지 이어지게 되었습니다. 오늘 소개할 곳은 정선 여행을..

[평창맛집] 정가네 막국수 - 주문을 해야 반죽이 시작된다.

오늘 소개할 곳은 강원도 정선으로 가는 길에 우연히 들른 막국수집입니다. 원래는 정선에 가서 특허를 받은 추어탕과 향어백숙 그리고 막국수를 먹을 계획이었으나 휴가철 막바지의 주말이고 비까지 내리는지라 길이 심하게 막혔습니다. 그러던 중 우리에게 전해진 비보... 향어백숙집이 망했다고 ..

[춘천맛집] 일점오닭갈비 - 진정한 춘천닭갈비의 위엄

닭갈비 막국수와 더불어 강원도 춘천에서 유래한 향토음식인 닭갈비는, 춘천시 중앙로2가 18번지에 판자로 지은 조그만 음식점에서 돼지고기 등으로 영업을 하던 김영석(金永錫)씨가, 1960년 어느날 돼지고기를 구하기가 어려워 닭 2마리를 사 와서 토막내어 돼지갈비처럼 만들어 보겠다는 생각을 하고..

서울사람과 부산사람의 춘천막국수 탐방기 3. 통나무집

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 서울사람과 부산사람의 느닷없는 춘천막국수 탐방기 세번째 이야기입니다. 먼저 소개해드린 샘밭막국수와 명가막국수가 미리 정보를 가지고 방문한 곳이라 한다면, 이곳은 계획에 없었는데 아주 우연히 방문하..

서울사람과 부산사람의 춘천막국수 탐방기 2. 명가막국수

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 서울사람과 부산사람의 춘천막국수 탐방기 두번째 이야기입니다. 첫번째 이야기를 읽지 않으신 분들께서는 주황색으로 씌여진 샘밭막국수를 클릭하셔서 첫번째 이야기를 먼저 읽고 오심이 좋을듯합니다. 제대로..

서울사람과 부산사람의 춘천막국수 탐방기 1. 샘밭막국수

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 혹시 부산친구 기억하시나요? 평양냉면 비교체험기에 등장했던 그 친구요... 그 친구와 밥상한우에서 너무나 만족스런 식사를 하고 집에 돌아와서 쉬고 있는데, 갑자기 그친구가 막국수가 땡긴다고 하네요. 당췌 ..