[서울맛집 / 종로맛집] 포경선 - 서울에서 맛본 고래고기의 맛은? [제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 관련 링크로 연결됩니다] ↖ 읽기전에 미친척하고 눌러주시는 쎈쑤~ 감사합니다...^^ 작년에 고래고기의 맛을 알게 되어서 부산에 가면 항상 고래고기를 맛보곤 했습니다. 올초 울산 장생포에 갈일이 있었는데 일정때문에 고래고기를 먹지 .. 맛집ⓝ멋집/서울맛집 2010.12.29
밥상한우 - 소 잡던 날 찾아간 정육식당 소고기등급제 "한우 1등급 고기만 사용합니다." 이 말만 들으면 아주 좋은 고기만 사용하는 것으로 생각하기 쉽지만 실은 그렇지 않습니다. 한우 등급제를 잘 모르면 상인들의 말 장난에 걸려들기 십상입니다. 1995년 도입된 한우 등급제는 처음 4단계였지만 2004년 '1++ 등급'이 추가되면서, 1++에서 1+, 1, 2.. 맛집ⓝ멋집/인천맛집 2010.08.23
[영종도맛집] 고집불통한우촌 - 가격대비 만족도 최상의 한우집 음식이 그 지역의 대표적인 문화라고 믿고 있기에 여행시에는 항상 그 지역의 토속음식을 맛봅니다. 여행을 할때 그 지역의 문화유산보다 우선해서 어떤 맛집이 있는지를 먼저 검색하고 여행계획을 정할 정도로 저의 음식에 대한 사랑은 대단합니다. 그런데 이번 영종도 여행에서는 섬이란 지역과는 .. 맛집ⓝ멋집/인천맛집 2010.06.26
[영월을 걷다] 다하누 - 다시 찾은 한우촌... 실망과 우려... 30949 다시 찾은 다하누 전에 왔을때의 좋은 기억때문에 주변사람들을 부추켜서 아침에 출발 11시쯤 도착했다. 살치살을 먹고 싶었으나 없단다. 그외 특수부위가 다 없단다 ㅜ.ㅜ 평일이라 그런가? 정육점에서 고기를 사가서 식당에 가서 1인당 2500원의 세팅비를 내고 먹는 시스템인데 단골로 가던 식당.. 안마당산책/내가 본 강원도 2008.05.28
[양평맛집] 당너머 - 1++등급 거세한우 강변역에서 3시 50분출발 40분 거리에 있는 당너머를 향해 출발^^ 이제 우린 40분후면 1++등급 거세한우를 먹을수 있습니다. 어라~ 길에 차가 가득하네요... 도로가 거대한 주차장으로 변신했네요 ㅜ.ㅜ 우째 이런일이...아! 내일이 석가탄신일이군요... 사찰에 가시는 분들의 행렬인것 같습니다. 가다고 길.. 맛집ⓝ멋집/경기도맛집 2008.05.13
[영월을 걷다] 한우의 위기 - 한우마을 '다하누'를 다녀오다 강원도 영월군에 있는 한우마을 "다하누" 우연히 후배녀석에게 끌려갔었다가 너무나 좋았던 기억에 이번에 내가 가자고 졸라서 다시 찾았다 정육점에서 고기를 구입해서 옆에 있는 식당에 가서 구워먹는 시스템이다. 보라! 이 인상적인 가격을!!! 어라~ 게다가 쎄일중이네^^* 육회가 셋팅비를 포함해서.. 안마당산책/내가 본 강원도 2008.05.02