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[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 관련 링크로 연결됩니다] 무의도 하나개해수욕장으로 맨손물로기잡기축제 취재차 가는길에 한 식당에 들어갔습니다. 일행은 모두 3명이었는데 다른 분들은 조금 늦고 제가 먼자 식당안으로 들어가 자리에 앉자 사장님과 저 ..

오늘 소개할 집은 간판도 이름도 없이 한자리에서 3대째 전통을 이어 내려오는 내공이 철철 넘치는 음식점입니다. 한때 사장님이 설렁탕에 사용할 한우를 직접 고르러 다니셨다는 전설(?)이 전해지는 그리고 한우를 고아서 진국을 만들어낼때는 지금도 연탄불만을 사용한다는 정말로 고..

갑작스레 동태탕이 땡깁니다. 이 뜨거운 날씨에 갑작스레 동태탕이 땡깁니다. 릴라가 더위에 얼마나 약한데... 미치지 않고서야 이럴수가 없습니다. 연일 폭염경보가 내려지는 이 뜨거운 계절에 동태탕이 땡기다니... 아마도 제 몸속에 있는 계절감지장치가 부분적으로 고장이 난듯합니다. 이상한 일..

보통 프랜차이즈는 서울에서 시작되서 서울에 뿌리를 내린후 지방으로 퍼져 나가는것이 일반적입니다. 그런데 오늘 소개할 곳은 제주도에서 뿌리를 내린후 서울로 진출한 특별한 경우의 음식점입니다. 모이세 해장국... 간단히 말하자면 제주식 사골선지해장국인데, 이렇게만 말..