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서산맛집 / 서산의 향토음식 3종세트 게꾹지 우럭젓국 꽃게장 ↖ 눌러주시면 더 많은 분들이 이 글을 읽을수 있습니다. 감사합니다...^^ 여행에는 여러 즐거움이 있지만 그중에서도 그 지역의 향토음식을 먹는 것이 으뜸이란 생각이다. 제주의 갈치국과 겡이죽, 서산의 어리굴젓, 춘천의 ..

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 아름다운 왕산해수욕장 앞바다에서 꽃게잡이체험을 하고난 후, 우리 일행은 장원호 선장님이 운영하시는 강화회집으로 자리를 옮겼습니다. 꽃게잡이체험 포스팅을 읽으신 분들은 알고 계시겠지만 지금은 꽃게가..

간장게장 예전에는 집에서도 흔히 해먹고 음식점에서 밑반찬으로 딸려 나오던 평범한 음식이었습니다. 간장게장정식을 따로 먹는다는 생각은 하지 못했었고, 음식점에서 주면 감사히 먹고, 안주면 안주었다는 생각조차 못하던 있는듯 없는듯 우리주변에 있었던 그런 음식.. 15년쯤 전이었나? 인천 송..

활어와 선어 어린시절... 동네 횟집에 씌여져있는 "활어회"라는 말을 보고 "활어"라는 물고기가 있는줄 알았습니다. 정말로 다행스러운 것은 횟집에 가서 "활어주세요"라는 만행을 저지르지 않았다는 사실이죠. 우리나라는 회문화가 활어회 중심입니다. 사실 활어보다 선어가 훨씬 맛있는 경우도 있는..

6,000이란 저렴한 가격에 게장백박을 제공하는 통나무횟집... 진도에 오기전부터 그 명성은 익히 들어서 알고 있었습니다. 서울에서 목포까지 그리고 다시 진도대교를 넘어서 진도에 도착했을때는 이미 점심시간이 넘어 있었는데도 통나무횟집 앞에는 대형 관광버스가 두대나 서 있었고 ..

31471 길을 가다가 배가 고플때, 전주 또는 전라도와 연관되는 식당이름이 있으면 무조건 들어간다. 맛과 관해서는 "전주" "전라도"는 믿음의 상징이다. 띠리리링 ♪ 띠리리링 ♬ 요즘 함께 자주 다니는 후배가 전화를 했다. 너: 한정식먹으러 전주가요? 나: 언제? 너: 전 요새 주말빼면 한가해요. 나: 내일..

댓글을 보고 전화를 해보았는데 중지되어 있는 것으로 보아 폐업한 것으로 추정됩니다. 33355 간장게장! 달지도 않은 것이, 짜지도 않은 것이, 비리지도 않은 것이, 입에 착착 감기는 그리고 그 향이 메아리처럼 여운으로 입안에 가득하게 남는... 이 얼마나 아름다운 음식인가? 인천에 살 ..

수업 3시간전 간장게장이 땡긴다. 그런데 혼자가기는 애매해다. 할수없이 한끼를 원하지 않는 음식으로 때웠다. 수업이 끝날 무렵 문자가 왔다! "오늘 11시쯤 야식해요~~ ㅋㅋ" 이 얼마나 기쁜 일인가? 전화를 건다. 나: 뭐 먹을래요? (이미 마음은 간장게장으로 정해져있다) 너: 뭐가 좋을까요? 생각해 보..