여름의 끝자락에서 민어에게 작별을 고하다. [제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 관련 링크로 연결됩니다] 여름의 끝자락에서 민어에게 작별을 고하다! 맛집포스팅치고는 제목이 좀 거창합니다. 오늘은 제가 너무나 좋아하는 민어에 대한 이야기입니다. 광어의 쫄깃한 식감을 좋아하시는 분에게는 약간 이상한 식감의 .. 맛집ⓝ멋집/서울맛집 2010.09.17
[서울맛집 / 불광동맛집] 설참치 - 참치의 명가... 그 명성을 확인하다 참치회! 릴라의 가족은 참치 매니아입니다. 참치가 대중화되기 훨씬전부터 냉장고에 참치가 있었고 거의 식사마다 나왔습니다. 그 이유는 전에 미사키 참치를 소개하면서도 한번 언급한적이 있었는데, 1970년대말에 아버님과 동업하시는 분의 아드님이 원양어선 선장님이셨습니다. 어느날, 아버님과 .. 맛집ⓝ멋집/서울맛집 2010.05.24
