밥상한우 - 소 잡던 날 찾아간 정육식당 소고기등급제 "한우 1등급 고기만 사용합니다." 이 말만 들으면 아주 좋은 고기만 사용하는 것으로 생각하기 쉽지만 실은 그렇지 않습니다. 한우 등급제를 잘 모르면 상인들의 말 장난에 걸려들기 십상입니다. 1995년 도입된 한우 등급제는 처음 4단계였지만 2004년 '1++ 등급'이 추가되면서, 1++에서 1+, 1, 2.. 맛집ⓝ멋집/인천맛집 2010.08.23
[분당맛집 / 서현맛집] 양천지 - 양대창이 무한리필... 이게 말이 돼??? 올초에 방문해서 극도의 만족감을 넘어서 감동까지 받았던 음식점입니다. 그런데 전만 못하다는 불평을 넘어서 엉망이라는 이야기가 많이 나오고 있습니다. 아직 직접 확인하지 못했기에 포스팅을 내리는 것은 성급한 판단이라고 생각합니다. 직접 확인해보고 재평가 하도록 하겠습니다. 이곳을 방.. 맛집ⓝ멋집/재평가가 필요한 식당 2010.05.23
