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↖ 읽기전에 눌러 주실거죠~ 감사합니다...^^ [제주도여행 / 제주도맛집] 회국수를 개발한 집 - 동복 해녀촌 끌려갔다. 제주에 사는 지인이 꼭 가봐야 할 곳이 있다며 한다며 나를 이곳으로 끌고 갔다. 제주 구좌읍 동복리 해안에 위치한 동복 해녀촌은 회국수 하나로 맛을 하는 여행자뿐만 ..

[제 블로그의 포스팅중 주황색으로 표시된 글씨를 클릭하시면 해당 링크로 이동합니다] 간장게장! 달지도 않은 것이, 짜지도 않은 것이, 비리지도 않은 것이, 입에 착착 감기는 그리고 그 향이 메아리처럼 여운으로 입안에 가득하게 번져가는... 이 얼마나 아름다운 음식입니까? 하지만 이 아름다운 음..

활어와 선어 어린시절... 동네 횟집에 씌여져있는 "활어회"라는 말을 보고 "활어"라는 물고기가 있는줄 알았습니다. 정말로 다행스러운 것은 횟집에 가서 "활어주세요"라는 만행을 저지르지 않았다는 사실이죠. 우리나라는 회문화가 활어회 중심입니다. 사실 활어보다 선어가 훨씬 맛있는 경우도 있는..