[서울맛집 / 마포맛집] 샤르르 샤브샤브 - 물에 빠진 고기의 재발견 샤브샤브 두꺼운 고기를 선호하는 내가 그다지 좋아하는 음식은 아니었다 고기도 두껍게, 회도 두껍게... 그 두툼함이 주는 식감을 좋아하는 나는... 차돌박이, 샤브샤브 이런놈들은 몹쓸 음식으로 여기며 살아왔다... 정육점에 가서 고기를 살때도 "사장님 두툼하게 썰어주세요!!" 횟집에 가서 회를 주.. 맛집ⓝ멋집/서울맛집 2009.12.13